Waar het ooit begon…

In Californië bezocht ik voor mijn werk verschillende craft brouwerijen en proefde daar IPA’s, pale- en amber ales vers vanuit de bier tanks. Terug in Nederland was ik teleurgesteld dat de bieren die ik hier kocht niet dezelfde heerlijke intense aroma’s en fruitige smaken hadden.

Waarom was dat? Onderzoek wees uit dat dat niet lag aan de kwaliteit van de brouwers, de ingrediënten of het brouwproces. Echter de bieren die ik kocht in de supermarkt of slijterij bleken al een heel lange tijd geleden gebrouwen.  Ze hadden simpelweg hun smaak verloren in de lange logistieke keten tussen brouwketel en winkel.

Dit was de start van BOTTEL. Ik zag de mogelijkheid om met BOTTEL de logistieke keten te veranderen. Deze is nu niet alleen veel sneller, al binnen enkele dagen staat het bier op het schap, maar is ook volledig keten gekoeld, zodat het bier altijd in optimale conditie gehouden wordt. En dit proef je!

Samen met de brouwers selecteren wij met name ‘hop-forward’ bieren voor het BOTTEL-assortiment. Dit zijn bieren waarin vooral hop de smaak van het bier bepaalt. Dit zijn de lichte, toegankelijkere bieren zoals (session) pale ales en de frisse, fruitige zomerse bieren maar ook IPA’s, New England varianten en blonde bieren.

We hebben gekozen om deze verse bieren te verpakken in twee unieke flessen, een fles van 0,5 liter en een fles van bijna 1 liter. Hiermee hopen we dat jij en andere bierliefhebbers samen kunnen genieten van al het moois dat de brouwers gebrouwen hebben!

Groet,

Dennis
CEO & founder of BOTTEL

Team BOTTEL aan het woord

Tom van der Aart

Tom van der Aart

Ik werk nu bijna 3 jaar bij BOTTEL. Begonnen in de productie naast mijn studie en nu regel ik o.a. de inkoop van bier. Elke week overleg ik met de brouwers welk verse bier we binnenkort zullen afvullen.

Mijn favoriete bier

Walhalla – Loki
(zeker wanneer het een knetterverse BOTTEL is)

Maximiliaan Teeuwen

In 2019 heb ik werk gemaakt van mijn buitengewone voorliefde voor bier en kwam ik aan boord van het BOTTEL-schip.
Zoveel mogelijk mensen laten genieten van alle mooie smaken die in bier zitten is waar ik iedere dag mijn wekker voor zet!

Mijn favoriete bier

Brouwerij Frontaal – Juice Punch series
(Doordrinkbaar, smooth, gewoon geniaal)

Menu