fbpx

Poesiat & Kater

Poesiat & Kater
Waar: Amsterdam
Sinds: 2015

Een jonge brouwerij die teruggrijpt op een rijke historie: dat is Poesiat & Kater. Als ‘erfgenamen’ van de brouwerij De Gekroonde Valk, befaamd vanwege het Van Vollenhove bier, laat ze oude tijden in Amsterdam-Oost herleven. Hun naam ontlenen ze aan twee medewerkers van De Gekroonde Valk, die echt hebben bestaan: Bart Poesiat en Klaas Kater. Met hun maatschappelijke betrokkenheid hebben deze heren eind 19e eeuw veel betekend voor de verbetering van de positie van arbeiders in heel Nederland.

Tegenwoordig kun je onder het label Van Vollenhove traditionele, vaak historische Hollandse bierstijlen proeven: voorzien van een moderne twist in de receptuur. Een voorbeeld daarvan is het East Indies Pale ale, volgens een recept daterend van 1900. Onder het merk Poesiat & Kater vallen bijzondere seizoensbieren en specials, vaak in kleine oplage. Zoals Kaintz, een bier dat de brouwers zelf een “modern tripel” noemen. Beide bieren kom je tegen in het portfolio van BOTTEL.

Ons aanbod:

Menu